Organic MCT Oil C8 & C10 pochází ze 100% organického kokosu a má BIO certifikaci organizace Soil Association. Jakmile jsou kokosy sklizené, prochází šetrným procesem parní destilace. Pomocí tohoto procesu jsou extrahovány MCT (triglyceridy se středně dlouhým řetězcem), které mají prospěšné vlastnosti související s mnoha oblastmi v organismu.
MCT mastné kyseliny jsou v těle metabolizovány jiným způsobem než LCT (s dlouhým řetězcem). Nevyžadují vazby na bílkoviny a jsou proto tělem preferovány jako primární zdroj energie. Znamená to, že jsou metabolizovány rychleji a neukládají se jako tukové zásoby. Proto je lze využít zejména při redukčních dietách.
MCT olej Viridian se skládá ze čtyř triglyceridů - C6 (kyseliny kapronové), C8 (kyseliny kaprylové), C10 (kyseliny kaprinové) a C12 (kyseliny laurové). MCT C8 a C10 byly podrobně prozkoumány a zmapovány jako nejvíce efektivní a prospěšné. MCT olej Viridian má proto vysoký obsah C8 i C10. Olej má neutrální chuť a příjemnou konzistenci, lze jej tedy pohodlně přidat do salátu, smoothie nebo omáčky.
Obsah MCT (triglyceridů se středně dlouhým řetězcem):